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https://ru.iis.sociales.unam.mx/handle/IIS/6117
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | García Magdaleno, Pavel | es |
dc.contributor.author | Sánchez Rodríguez, Carlos | es |
dc.coverage.spatial | Yucatán | es |
dc.coverage.temporal | 2023-2025 | es |
dc.date.accessioned | 2025-03-28T23:18:33Z | - |
dc.date.available | 2025-03-28T23:18:33Z | - |
dc.date.created | 2025-03-28 | - |
dc.date.issued | 2025 | - |
dc.identifier.uri | https://ru.iis.sociales.unam.mx/handle/IIS/6117 | - |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales. | es |
dc.publisher | Secretaría de Ciencias, Humanidades, Tecnología e Innovación | es |
dc.subject | Cocina tradicional | es |
dc.subject | Cocina mexicana -- Yucatán | es |
dc.subject | Cocina -- México | es |
dc.subject | Yucatán | es |
dc.title | Historias de las cocinas de un pueblo vivo | es |
dc.type | Video | es |
dc.rights.license | El uso de este contenido digital se rige por una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es , fecha de asignación de la licencia 2022-12-01, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico [email protected] | - |
dcterms.bibliographicCitation | García Magdaleno, P. & Sánchez Rodríguez, C. (2025). Historias de las cocinas de un pueblo vivo [Video]. Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales; Secretaría de Ciencias, Humanidades, Tecnología e Innovación. https://ru.iis.sociales.unam.mx/ | es |
dc.rights.url | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 | - |
Aparece en las colecciones: | Investigaciones |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Historias de las cocinas de un pueblo vivo_2025.mp4 | Video | 731.22 MB | .mp4 | Visualizar/Abrir |
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